2019年5月10日
皆さんは食費の節約をしていますか?
我が家は夫と2人(猫2匹)暮らしで、日頃から食費の節約をしています。
1人暮らしや2人暮らしだと買ってきたお肉などが多かったり
1度に食べきれないなどの経験がありませんか?
そんなお悩みを抱えている方に少しでも参考になれば嬉しいです♡
まずは節約の基本から。
✔️ コンビニは行かない
✔️ ランチはお弁当を持参
✔️ ディナーは自炊する
✔️ 特売日などに買う
とにかく安い日にお買い物したり、自炊を心掛けています。
そして私が実践している節約方法…それは《冷凍保存》です。
我が家の冷凍保存でできる食費節約をご紹介します♩
【①お肉】
1人や2人暮らしだと余ってしまうお肉のパック。
我が家では特売日にまとめて購入して”小分け冷凍保存”しています。
1回に使う分のお肉(1つ約160g)をラップに包みます。
小分けにしたらセリアのプラケースに入れて冷凍しています。
ケースに入れることで変形を防ぎます。
あとは使う分だけを解凍するだけ♩
(解凍方法などはインスタグラムに載せています)
【②味噌】
毎日飲みたいお味噌汁。
1人だと1回に作る量が微妙になってしまう…
毎回作るのが大変…インスタントだとお金がかかるし…
という方にオススメな節約方法です♡
味噌を1杯分の量に小分けして冷凍します♩
これは“味噌玉”といって、お好きな具材を混ぜて小分け冷凍することで
お湯を注ぐだけで簡単に1杯分のお味噌汁の出来上がりです♡
忙しい朝や作るのが面倒な日など買わなくても即席味噌汁が飲める
節約方法です♡
(作り方はインスタグラムに載せています)
【③パン粉】
パン粉も使いたいけど買うと量が多い…と思ったのがきっかけで
小分け冷凍を実践しはじめました♩
このように冷凍して使う分だけのパン粉をすり下ろすと…
簡単に1回分の生パン粉が作れます♩
今までは買っても多くて余ってしまい、賞味期限が切れることも…
これなら使う分だけ取り出して出来るので、節約になります♡
ここまでは冷凍保存で節約をご紹介しましたが
ここからは節約する献立のお話です。
我が家は週1回の火曜市で野菜を買い足します。
そして先ほどご紹介した小分けしたお肉と野菜をチェックして
献立を決めます。毎日は買い足しません。
こうすることで無駄なお買い物を減らします。
そして翌週の火曜日までやりくりします♩
なので週末には冷蔵庫はほぼ空になります(笑)
以上、我が家の食費の節約方法でした♩
日々コツコツと節約が大切です。
どなたかの参考になれば嬉しいです(﹡ˆᴗˆ﹡)
長々とお読みいただき、ありがとうございました♩