みんな大好き「柔らかジューシーハンバーグ」の作り方♪

皆さんこんにちは♡

今回は、みんな大好き「柔らかジューシーハンバーグ」を紹介します！

合挽き肉 300g
玉ねぎ 1個
卵 1個
パン粉大さじ3
牛乳大さじ1〜2
塩胡椒適量
ナツメグ適量

1.玉ねぎを飴色になるまで炒めて冷ます。
2.挽き肉に塩胡椒をし捏ねる。
3.卵、玉ねぎ、パン粉、牛乳、ナツメグも入れて混ぜる。
4.空気を抜いて形を整える。
※柔らかいので丁寧に！
5.フライパンで焼く。
6.お好きなソースで召し上がれ♡

みぃのおすすめはケチャップ大さじ4、中濃ソース大さじ6、水大さじ6、砂糖小さじ1で作るソースです♪

チーズを乗せたり、大根おろしで和風にしたり、トマトソースにしたり色々なバリエーションを試してみてね♪

妹の誕生日にも作ってあげました♡
すごく美味しいって食べてくれましたよ〜！

いかがでしたか？ぜひ作ってみてくださいね！

質問などはコチラ
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instagram.com/mkt_0213

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この記事を書いた人

みぃ

2000年2月13日生まれの18歳。食べること&料理することが大好きな栄養士を目指す専門学生です♪皆さんに料理の楽しさを発信していきます！よろしくお願いします♡