2018年7月28日
今回は豆乳と寒天を使ってヘルシースイーツを手作りしたのでレシピと作り方をご紹介しますʕ·͡ˑ·ཻʔ¨̮⑅*
キャラクターはリラックマとコリラックマに♪
調整豆乳 200ml
きなこ黒糖豆乳 200ml
かんてんクック 2~3g
黒蜜 大さじ6~8 (あとがけ用)
きなこ 大さじ6~8 (あとがけ用)
キャラクターのお顔デコー
スライス生チョコレート 4種 各1枚
板チョコ 15g
そして使う道具はこちら……
まず豆乳を火にかけ沸騰したらかんてんクックを1~1.5g加え、2~3分よく混ぜます。
(緩めが好きな方は1gにして下さい)
それをたこ焼き機にひとつ飛ばしに流し入れます。
次にきなこ黒糖豆乳も同じように調理し空いていたたこ焼き機に流し入れます。
粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷やします。
その間に型抜きとストローでスライス生チョコレートをくりぬいていきます。
ホワイトチョコレートで黄緑の型抜きで24個型抜きし、リラックマのお耳はカスタード、コリラックマのお耳はいちごみるくをストローで24個ずつ型抜きします。
冷やし固まった豆乳プリンにお顔のパーツを載せていきます。
湯煎して溶かしたチョコレートを3角に折ったワックスペーパーに入れてチョコペンを作ります。
あとはお顔を書いて完成♪
型からだして器に盛り付け黒蜜きなこをたーーーーっぷりかけて食べるよ♪
1人リラックマとコリラックマの3匹ずつの計6匹で4人分のレシピになります♪
きなこや豆乳、寒天はダイエットにもいいし、
暑い夏にひんやりスイーツがいいですよ♪
いろんなキャラクターにアレンジできるので
ぜひ作ってみてください!
☆。・:*:・゚’★,。・:*:・’。・:*:・゚’★,。・:*:・゚’☆
感想や質問はInstagramへお願い致します♪
Instagram >>>> @x.yui.yui.x
☆。・:*:・゚’★,。・:*:・’。・:*:・゚’★,。・:*:・゚’☆