2017年6月26日

インポート×スイーツ”の3つが楽しめる新たなカフェ「cafeblow(カフェブロウ)」を大阪 泉佐野にオープン!

大阪府泉佐野市のトータルデザインオフィス「blow→in(ブローイン)」は、同泉佐野市内の日根野にて「和歌山県かつらぎ町のフルーツ」や「ランチにぴったりのオカズ」、「最新インポートスイーツ」を取り扱ったカフェ、「cafeblow」をオープンいたしました!

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通常

フルーツ王国×パンケーキーキ

オーナーの出身地である和歌山県かつらぎ町は、世界遺産 高野山の麓に位置しており、その肥沃な大地と温暖な気候により、年間を通して四季折々のフルーツが収穫できるため、「フルーツ王国」と呼ばれております。
そんな、かつらぎ町でフルーツを育てていらっしゃる農家の方々より、直接仕入れて作っております季節のフルーツパンケーキは、当店でしか味わうことができません。

はやしさんちのジュース4種

また、かつらぎ町の農家「林さん」がこだわって作られております「はやしさんちの4種のフルーツジュース」は、年間約150本のみの生産で、希少価値が高く、濃厚でパンケーキとも相性のよいジュースとなっております。
当店では、そのフルーツジュース4種をご提供させていただいております。
(左から、みかんジュース、にんじん&りんごジュース、ブルーベリージュース、ももジュース)

オカズ×パンケーキ

おかずパンケーキ

当店は、お客様にランチとしてご満足いただけるパンケーキの開発にも力を入れております。
「スイーツパンケーキ」から、ランチとして食していただく「オカズパンケーキ」に、人気が移行しつつある昨今、多くの店舗様でも「オカズパンケーキ」の開発に力を注がれております。
そんな中、当店ではパンケーキ特有の重たい甘みをなくし、「フワフワでアッサリとしたパンケーキ生地」を開発いたしました。
今後は、生地の良さを活かした新作のオカズパンケーキを、毎月数種類ご提供させていただく予定です。

インポート×スイーツ

ポップオーバークリームパフ

海外で話題になりつつあるスイーツを、いち早くお客様にお届けさせていただくため、隔月で新作スイーツのご提供を予定しております。
その第1弾といたしまして、アメリカで誕生しました絶品スイーツ「ポップオーバークリームパフ」を、オープンと同時にご提供させていただいております。
シュークリームに似たこちらのスイーツは、外が「サクッ」とした生地に覆われており、中は「トロ~」とオリジナルの生クリームとカスタードクリームが溢れ出す、新食感のスイーツとなっております。
現在、日本では数ヵ所でしか食べることができないスイーツです。

「おいしい」をすべてのお客様に

メニュー表紙

当店のコンセプトである「おいしい」をすべてのお客様に。
それは、単に味覚だけでなく「おいしい思い出」として、記憶に残るお店にしていく事が、当店の目指す理想のカフェだと考えております。
その理想の実現に向けて、私どもは日々努力し続けて参ります。

■店舗概要
名称 パンケーキカフェcafeblow
所在地 〒598-0021 大阪府泉佐野市日根野3926
電話番号 090-5127-9187
URL https://cafeblow.com
営業時間 11:00~15:00

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